学校だより・職員室から

　学校では、給食センターの栄養教諭による「食に関する指導」を行っています。本年度の第１回目は、１年生の授業で、内容は「給食センターのひみつ」でした。

　普段、学校で食べている給食を作っている給食センターは、どんな人たちが働いていて、どんなふうに作られているのかという話を聞きました。「５０人以上の調理員さんが、１日に８０００人分の給食を作っている」という話を聞いて、子どもたちも驚いていました。

　働いている栄養士さんや調理員さんの様子や気持ちを知り、給食への関心をさらに高めていってほしいと思いました。